Dobre stvari potrebujejo čas. Tako kot kruh z drožmi.
V naši pekarni vsak štručka in vsaka Cimerolca dobi toliko časa, kot ga potrebuje – brez bližnjic, brez hitrih rešitev, le pristni okus droži in tradicije. Ker dobra fermentacija pomeni tudi boljšo prebavo. Pečemo s srcem, iz skrbno izbranih sestavin, da lahko vi uživate v zdravem kruhu, ki je zunaj hrustljav, znotraj mehak in vedno poln značaja.
Pobrskajte po naši ponudbi in odkrijte svoj najljubši kos.
Nasvet:
Če ti slučajno do naslednjega dne ostane kakšen kos kruha ali peciva, ga popeči v opekaču/ponvici in pusti se presenetit ponovni svežini. Brez skrbi izdelek tudi zamrzneš.
Drožasti kruhi, ki jih pečemo za vas:
- Lokal’c (mešan pšenični kruh)
- Pirav’c (s semeni in proseno kašo)
- Ajdov’c (z orehi in ajdovo kašo)
- Fokača Rožmarinasta
- Fokača Sezonska (s sezonsko oblogo)
- Rženko
- Namazov’c (puhast bel kruh iz modela)
- Koruzov’c
Drožasto slano pecivo:
- Sirovka
- Štručka
- Štručka s semeni
- Šunkarca
- Špinačka
- Burgerbetka – Na voljo le ob predhodnem naročilu.
- Pica testo (280 g) – Na voljo le ob predhodnem naročilu.
Drožasto sladko pecivo:
- Cimerolca s kremnim sirom
- Kofibomb s čokolado & lešniki
- Vanilabomb z malino & belo čokolado
- Črna hosta (asociacija “črnega gozdička”)
Že spakiran:
- Grisini (150 g)
- Cimečips (100 g)
- Čokokrembl (100 g)
- Čokokuki (100 g)
- Limoncakuki (100 g)
MRČ:
- T-SHIRT KVAS’ NOR
- T-SHIRT NONCONFORMIST
- KISLI HUDY
- ŠILTKA SOURDOUGH
- VREČKA KEJ KRUHA
- FLAŠKA NAGNI ME
- POMOKAN SERVET
“Kdor pozna Aljaža, dobro ve, da ves čas razmišlja o čem novem in tudi redno osvežuje svojo ponudbo v pekarni. Določene artikle oblikuje tudi glede na to, kaj nam v tistem trenutku ponuja narava. Se splača vsake toliko priti naokoli in preverit kaj je novega.”
